Рыжики, конопля и не только. Какое масло производят в Нижегородской области

Проблемы производителей масла

По данным ООО «Лен» (Чкаловск), такому бизнесу сейчас не хватает средств на рекламу, займы и новые станки.

«Для развития предприятия, в качестве поддержки от государства может быть полезно: предоставление льготных рекламных компаний или на особых условиях, льготное кредитование, налоговые льготы, целевые субсидии на оборудование», — сообщил NewsNN директор компании Вадим Костылев.

«Лен» существует на рынке уже 24 года. На предприятии изготавливают редкие пищевые масла — льняное и рыжиковое (гастроэнтерологи считают его весьма полезным для организма). Также сейчас в ассортименте есть масло из семян белого льна, сурепное масло и горчичное.

По данным базы контрагентов Rusprofile, выручка ООО в 2024 году возросла, но в компании признаются, что «уровень объема продукции, по сравнению с предыдущими периодами остался без существенных изменений». В основном масло под брендом «Василева слобода» продают в магазинах Москвы, а также Московской, Нижегородской, Кировской, Костромской и Ярославской областей.

Удалось корреспонденту NewsNN также побеседовать с гендиректором ООО «ПК „Конопель“». На предприятии в Кстове уже девять лет изготавливают различные продукты из промышленной конопли, в том числе масло. Продукцию реализуют в отдельных розничных магазинах и на маркетплейсах. По словам руководителя организации Андрея Кузина, создавать масло без материальной поддержки очень непросто.

«Да, нам пригодились бы льготные кредиты на оборудование, но есть и более серьезные проблемы, связанные с сырьем. Например, хотелось бы получать льготные кредиты для контрактации сырья у фермеров. Поясню: каждый год фермерские хозяйства берут с нас предоплату за сырье, которое поставляют в течение года. Первый денежный взнос становится для них как бы гарантией сотрудничества. Но иногда это большие средства, которые приходится изымать из оборота, что очень невыгодно для бизнеса», — говорит собеседник NewsNN.

Что касается крупных нижегородских производителей масла — ГК «Маргком», «Жемчужина Поволжья» и «НМЖК», то на этих предприятиях отказались от комментариев. По всей видимости, финансовое положение заводов такого масштаба стабильнее. Хотя погода этим летом для подсолнечника и рапса была не самая лучшая.

Аналогичный бизнес в других регионах сообщает о тех же проблемах.

«Одна из главных проблем для нас — сырье. Ориентировочная цена, если мы говорим про кокосовую стружку, 250-280 рублей на сегодняшний день. Тыквенная семечка значительно дороже стоит — от 400 до 600 рублей в зависимости от желаний фермера», — признается владелец ООО «ВестТрейд» из Московской области Михаил Тогузаев.

Он также пожаловался на высокие комиссии маркетплейсов (один из основных рынков сбыта товара). Выручка компании за первую половину этого года составила 20 млн рублей. Из них 16 пришлось на маркетплейсы. Но заработать больше 10% прибыли не выходит.

ГК «Эфко» из Белгородской области каждый год тратит на закупку сырья треть своего годового оборота. Владельцу бизнеса хотелось бы выйти на новый рынок и заняться переработкой льна. Но содержание масла в этой культуре ниже в сравнении с другими видами. Нужно потратить больше сырья, чтобы получить его, и придумать способ реализовать отходы. Причем, по словам представителей завода, срок годности у такого масла всего полгода.

«Главным покупателем и лоббистом льняного масла является Бельгия. Они занимаются переработкой, закрывают потребности всего Евросоюза. С 1 июля ЕС пролоббировал на своей территории практически заградительные пошлины 50% на поставку готовых продуктов, льняного масла в страны Евросоюза, к сожалению, и в то же время одновременно на поставку сырья только 10%. Они сознательно делают так, чтобы нашим производителям невыгодно было поставлять конечный продукт», — отмечает вице-президент Торгово-промышленной палаты России Елена Дыбова.

Нацпроект, коммерческий арбитраж и другие возможности

В целом производство масла в России — бизнес довольно популярный и прибыльный. Например, в прошлом году в стране были изготовлены 9 млн 400 тысяч тонн масла. Из них более 7 млн — подсолнечное.

По данным экспертов, такая цифра превышает внутренние потребности россиян в три раза, поэтому часть продукции идет экспорт. Также были изготовлены 1,5 млн тонн рапсового масла и 1 млн — соевого. На остальные виды продукта в общей сложности приходится около 50 тысяч тонн. Весь рынок растительного масла в России оценивается в 740 млрд рублей.

Но есть точки роста, которые, по словам Дыбовой, сделают российское масло «узнаваемым и любимым не только внутри страны, но и во всем мире».

ТПП уже получало от производителей жалобы на проблемы с закупкой сырья, дорогие кредиты из-за высокой ставки, нехватку кадров, рост затрат на экспорт из-за сложной логистики, трудности при расчетах с импортерами. Часть этих проблем могут быть решены в 2024–2025 годах.

Например, по данным регионального минсельхоза, в Нижегородской области для предприятий сферы АПК есть субсидии на возмещение части затрат на приобретение оборудования и техники, на поддержку элитного семеноводства и на возмещение части затрат на уплату процентов по кредитам.

«В 2024 году 4,3 млрд рублей направлено на поддержку аграрных предприятий Нижегородской области. Из них 1,54 млрд рублей направлено на производство зерна, картофеля, овощей, на страхование посевов, компенсацию части затрат, связанных с покупкой техники и элитных семян. Оставшаяся часть средств пошла на программы льготного кредитования, поддержку фермерских хозяйств и реализацию проектов комплексного развития сельских территорий», — отмечают в нижегородском минсельхозе.

На федеральном уровне власти со следующего года запустят обновленный нацпроект «Международная кооперация и экспорт». Минпромторг уже сформировал его структуру к сентябрю 2024 года. Акцент в нем сделан, в том числе, на экспорте продукции АПК. Планируется, что до 2030 года правительство выделит на программу от 621 млрд до 1,07 трлн рублей.

Прежде всего, производителям обещают создание инфраструктуры, которая более эффективно позволит сбывать отечественную продукцию за границей. Обсуждаются и другие меры поддержки — льготное кредитование, программы страхования и скидки на дорожающую логистику.

«С нашими уважаемыми производителями масложировой продукции мы работаем очень активно. Мы помогаем сейчас и с точки зрения законодательных инициатив, чтобы правительство слышало, поддерживало наших российских производителей. Считаю, что наша задача — защитить права отечественных компаний. И наш международный коммерческий арбитраж выступает таким гарантом, что любой предприниматель, который работает за пределами страны, не останется без юридической правовой защиты», — делится результатами работы Дыбова.