Вызывает рак! Эта диета способна «убить» здоровье нижегородцев

Нижегородцам объяснили, чем опасно восстановление кишечника интервальным голоданием. Оказалось, что при таком способе увеличивается риск образования опухолей при мутации гена Apc в стволовых клетках. Слова специалиста ННГУ передает сотрудник пресс-службы вуза Алексей Никонов.

Директор Института биологии старения ННГУ Алексей Москалев подтвердил, что при приеме пищи после кратковременного голодания усиливается процесс размножения стволовых клеток. Такой метод позволяет восстановить кишечник после повреждения. Но при этом возрастает риск образования опухолей при наличии мутаций.

Вместе с этим ученые подчеркивают, что необходимы дальнейшие исследования для определения оптимальных режимов питания, способствующих регенерации без увеличения риска рака.