Нижегородские шеф-повара просят властей разрешить им работать

Инициатором документа стал глава представительства федерации рестораторов и отельеров Нижнего Новгорода Александр Котюсов. Он сообщил, что предприятия общественного питания сейчас находятся на грани разорения и банкротства.

В связи с этим нижегородские бизнесмены требуют от властей назвать точную дату открытия ресторанов, а также упростить процедуру получения региональных субсидий. Кроме того, предприниматели попросили реструктуризировать их долги перед ресурсоснабжающими организациями.

«Необходимо установить мораторий на подачу исков в суд, иначе все субсидии, которые предоставляются властями, будут списаны безакцептно и уйдут не на зарплату сотрудникам, а на покрытие задолженности поставщикам и коммунальщикам», — подчеркнули рестораторы.

Кроме того, они требуют «обнулить» региональную и муниципальную аренду на период действия режима повышенной готовности. Также бизнесмены предлагают создать координационный совет по вопросам развития индустрии. «Мы надеемся на понимание и готовы к конструктивному диалогу», — подытожили они.

Ранее стало известно, что в Нижегородской области сейчас действует запрет на проведение массовых мероприятий, в том числе, свадебных торжеств. Однако рестораны идут навстречу молодоженам и проводят нелегальные банкеты.