ЕЦМЗ оштрафован на 150 тысяч рублей после отравления детей в нижегородской школе №139

Полное решение арбитражного суда Нижегородской области опубликовано 20 февраля.

С иском в суд обратилось управления Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Организатором питания в школе был ЕЦМЗ. 25 октября 2018 года в школе произошло массовое отравление учеников из-за норовирусной инфекции, трое из них были госпитализированы.

Как говорится в решении суда, при расследовании причин возникновении инфекционных заболеваний было выявлено, что суп, пюре, компот и каша, изготовленные ЕЦМЗ, не соответствуют требованиям техрегламента по микробиологическим показателям. В них были обнаружены БГКП (колиформы). Также проверка выявила, что ЕЦМЗ нарушал условия хранения и сроки годности свежих овощей: морковь хранилась в емкости с маркировкой «рыба», а овощи - при температуре +18 (при рекомендации до +10).

Роспотребнадзор просил оштрафовать ЕЦМЗ на 300 тысяч рублей, то предприятие просило снизить размер штрафа, представив приказы об увольнении повара и заведующего производством.