Нижегородские власти объяснили бешеный рост цен на сливочное масло

Как пояснили в министерстве, за восемь месяцев этого года местные производители выпустили четыре тысячи тонн сливочного масла — примерно столько же, как в 2023-м. Снижения объемов до конца текущего года не планируется.

Вместе с тем, в минсельхозе признают, что стоимость сливочного масла увеличилась в Нижегородской области — на 34,2% за год. Сильнее всего на это повлиял рост закупочных цен на молоко-сырье (до 25%). Также увеличились затраты на электроэнергию, зарплаты, упаковку, ремонт и обслуживание оборудования, бензин, а также выросли ставки по кредитам.

«Для стабилизации ценовой ситуации и снижения темпов роста цен в
Нижегородской области принимаются меры, направленные на увеличение
объемов производства и реализации продукции нижегородских производителей», — заключили в министерстве.