В пресс-службе управления по региону и Марий Эл рассказали, что документы были составлены в отношении продуктов, производство которых не было закончено за 48 часов после завершения технологического процесса.
Такие нарушения выявили в АО «Княгининское молоко» при оформлении ВСД на пастеризованное молоко, на предприятии в Богородском округе — при составлении ВСД на пельмени, а Павловский молочный завод допустил ошибку, которая касалась производства сырых сливок.