Невероятно опасное мясо нашли в Нижегородской области

23 партии мясной продукции изъяли из оборота в Нижегородской области в первом полугодии в связи с тем, что она не соответствовала нормативам по ряду показателей. Общий вес изъятого товара составил 34 кг.

Специалисты областного Роспотребнадзора за первые шесть месяцев 2024 года исследовали 467 проб мясной продукции. В двух из 93 было превышено содержание пестицидов, солей тяжелых металлов или нитритов.

Из 374 проб, которые исследовали по микробиологическим показателям, шесть не прошли проверку. На содержание антибиотиков проверили 22 образца — два не соответствовали нормативам. Еще в двух пробах было выявлено несоответствие требованиям о маркировке.

На паразитологические показатели проверили из всех 467 образцов только восемь — нарушений не нашли. Радиологические параметры в проверяемых образцах мяса не были превышены, ГМО специалисты тоже не обнаружили.