Нижегородцев напугали ядовитыми арбузами
18 июля, 11:34
Нижегородцам посоветовали обращать внимание на внешний вид арбуза при его покупке — это позволит определить наличие нитратов в гигантской ягоде. Подробнее об этом рассказал главный редактор «Стационар-пресс» Алексей Никонов в своем блоге в Telegram.
Красным флагом, говорящем о наличии опасных веществ, является отсутствие крупинок и излишняя гладкость арбуза на срезе. Стоит обращать внимание и на слишком красный цвет мякоти, а также на присутствие желто-оранжевых прожилок.
Также можно провести дополнительный тест: опустить кусочек мякоти в стакан с теплой кипяченой водой. Если вода помутнела и порозовела, а мякоть развалилась, то такой арбуз лучше выбросить.
«Опасная суточная доза нитратов для взрослых — 400-500 мг нитратов в сутки, детям для тяжелого отправления хватит всего 40-50 мг», — говорится в сообщении.
Ранее NewsNN проверил, сколько сейчас стоят арбузы в сетевых магазинах Нижнего Новгорода.
Подпишитесь