Нижегородцев напугали ядовитыми арбузами

Красным флагом, говорящем о наличии опасных веществ, является отсутствие крупинок и излишняя гладкость арбуза на срезе. Стоит обращать внимание и на слишком красный цвет мякоти, а также на присутствие желто-оранжевых прожилок.

Также можно провести дополнительный тест: опустить кусочек мякоти в стакан с теплой кипяченой водой. Если вода помутнела и порозовела, а мякоть развалилась, то такой арбуз лучше выбросить.

«Опасная суточная доза нитратов для взрослых — 400-500 мг нитратов в сутки, детям для тяжелого отправления хватит всего 40-50 мг», — говорится в сообщении.

Ранее NewsNN проверил, сколько сейчас стоят арбузы в сетевых магазинах Нижнего Новгорода.