В качестве аргумента Никонов приводит слова директора Института биологии старения ННГУ Алексея Москалева.
Согласно им, сахарозаменитель Эритрит при регулярном приеме и в больших дозах может повышать агрегацию тромбоцитов. Результатом этого могут стать тромбообразования.
Сахарозаменитель Стевия вызывает выработку инсулинового ответа, который расходует сильно расходует энергию организма, но не дает нужного ресурса взамен.
«Если „обманывать“ мозг долго — всё закончится ростом инсулинорезистентности, весь сахар мозг заберет на себя», — пишет Никонов.
Ранее NewsNN писал, что кефир снижает уровень хронического стресса.