Масло с несоответствиями выявили в Нижнем Новгороде

Масло с кислотой нашли в Нижегородской области

20 июня, 12:59
Нижегородские специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» нашли несоответствие жирных кислот в сливочном масле местных производителей. Результаты исследования опубликовала пресс-служба ведомства.

С 10 по 18 июня специалисты в лаборатории изучали пробы продукции. В некоторых образцах они заметили несоответствие соотношения долей жирных кислот в молочном жире.

В организации пояснили, что обнаруженные отличия могут свидетельствовать об имитации молочного жира. Нередко для этого используется говяжий жир, что усложняет процесс выявления фальсификата.

Ранее NewsNN выяснил, о какой пенсии мечтают нижегородцы. Она значительно отличается от реальных выплат. Итоговая сумма может удивить.

#Общество #Новости #Нижний Новгород #Исследования #Продукты #Масло #Фальсификация #Пётр Подкуйко
Подпишитесь