Posted 18 июня, 14:25

Published 18 июня, 14:25

Modified 18 июня, 14:27

Updated 18 июня, 14:27

Опасную крупу нашли в Нижегородской области

18 июня 2024, 14:25

Специалисты нашли некачественное пшено в Нижегородской области

Специалисты областного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили крупы, изготавливаемые в Нижегородской области. Пробы оказались некачественными, сообщили в пресс-службе ведомства.

В пробах шлифованного пшена нашли несоответствие в показателях доброкачественного ядра. Снижение произошло из-за испорченных ядер (1,56% при норме не более 0,5%).

Пшеничная мелкодробленная крупа тоже не прошла проверку. В пробах были превышены показатели мучки. Результат — 2,52% при той же норме, что и у пшена.

Нарушения говорят о том, что производитель не соблюдает технологию переработки зерна. Результаты проверок предоставили заявителям для ознакомления и исправления ситуации.

Подпишитесь