По данным на 15 апреля 2024-го, килограмм баранины (кроме бескостного мяса) стоит сейчас более 703 рублей. За год стоимость подскочила на 17,4% — тогда кило обходилось в 599 рублей.
Говядина для шашлыка (без учета бескостного) в Нижегородской области в апреле стоит в среднем 527 рублей, годом ранее за кило просили 475 рублей (+11%).
Один килограмм свинины (кроме мяса без костей) к середине апреля текущего года в регионе стоил 286 рублей, а в тот же период в 2023-м — более 271 рубля. Подорожание составило 5,45%.
А вот ценники на куриное мясо за прошедший год упали — почти на 2%. Так, в апреле прошлого года за кило просили в нижегородских магазинах 178 рублей, в этом году — в среднем 174 рубля.
Сосиски и сардельки, которые тоже часто готовят на мангале во время пикников, в Нижегородской области за 12 месяцев подорожали на 3,4%. Сейчас килограмм такой продукции стоит в среднем 408 рублей, годом ранее — 394 рубля.