Пицца с крокодилом в Нижнем Новгороде

Какая на вкус пицца из крокодила, рассказали нижегородцам

3 ноября 2023, 09:35
В этом году одна из пиццерий Нижнего Новгорода ввела в меню уникальную позицию — пиццу с крокодилом. Редакция NewsNN попробовала блюдо и готова поделиться впечатлениями.

Необычное мучное изделие оказалось среднего размера — всего 25 см, и квадратным.

На первый взгляд пицца выглядела как любая другая. Возможно, из-за наличия в ней большого количества хорошо знакомых ингредиентов. Производитель анонсирует в составе белое тесто, лук, шампиньоны, томаты, болгарский перец, два вида сыра и укроп.

Но в аромате слышны странные копченые нотки. Мясо, которое лежало на каждом кусочке на вкус заметно отличается от курицы, свинины и говядины. В чем-то оно похоже на индейку, но несколько жестче и суше. В пиццерии говорят, что мясо крокодила доставляют эксклюзивно из Африки. Ранее в России никто не готовил подобного блюда.

В целом, грибы, сыр и соус подходят к мясу. А вот сладость мандаринов, возможно, понравится далеко не каждому.

Также отметим, что такая пицца — дорогое удовольствие. Сейчас «деликатес» стоит 2890 рублей.

«Опыт очень интересный. Думаю, что это отличный вариант для праздника или подарка для гурманов», — поделился впечатлениями корреспондент NewsNN.
#Видео #Эксклюзив #Алена Глазкова #Новости #Нижний Новгород #Мясо #Пицца #Крокодил
Подпишитесь