Нижегородский бар назван лучшим в России
WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS — это первая барная премия. Местом ее проведения был выбран Нижний Новгород. В список номинантов включили 665 заведений из более чем 40 городов России. В лонг-лист вошли такие нижегородские заведения как Mixtura Bar, Aviator, Bar & Joy, Negroni Bar&Enoteca, Nox, ÖÖ, Red Wall, «Медные трубы», ROZAS, Smorodinn Restaurant & Lounge, «Портер», Franky, «Селедка и Кофе», Hophead, Tizer, Vinedo и «Юность».
Само мероприятие состояло из двух частей: днем — выставка продукции, а вечером на торжественной церемонии объявили победителей в 14 номинациях, которые были разделены на две группы: профессиональные и любительские.
Перед началом церемонии награждения министр туризма и промыслов Нижегородской области Сергей Яковлев подчеркнул, что Нижний Новгород — удивительное место.
«Мы находимся на Стрелке. Именно здесь в 1896 году проходила Всероссийская художественно-промышленная выставка, где акцент был на отечественных производителях. Сегодня лучшие бары России, лучшие производители присутствуют снова в этом же месте», — сказал он.
Звание монопродуктового бара года досталось «Медным трубам» из Нижнего Новгорода, которые специализируются на коктейлях с джином.
«Я бесконечно счастлив, меня распирает от восторга, что я вижу сотни любимых лиц в родном городе. Это невероятно приятно. Круто, что мы собрались именно здесь», — сказал сооснователь и бар-менеджер бара «Медные трубы» Иван Мамутов.
Баром года был признан More из Казани. Заведение удостоилось сразу двух высоких наград, так как сотрудницу — Алию Идрисову — признали лучшим бартендером. Открытием года стал Ginstitute из Москвы. Лучшими в категориях винный и пивной бары назвали «На вина!» и The Black Swan Pub&Shop (оба из столицы). В категории Bar Icon лидером стал Артем Перук из Follow the Rabbits (Санкт-Петербург).