На какой город похож Нижний Новгород? Отвечает известный шеф-повар

По мнению Ивлева, Нижний Новгород входит в топ-5 гастрономических городов России. Здесь он увидел множество современных и стильных заведений. К тому же, в таких городах как Санкт-Петербург, Екатеринбург и Нижний Новгород очень популярны небольшие гастропабы.

«Ребята стараются делать историю нижегородской кухни. Они крутые. Хочу обратиться к нижегородцам — поддерживайте этих ребят, которые вкладывают в город деньги. Они делают это не для того, чтобы обогатиться, а для того, чтобы обогатить вашу культуру потребления еды», — отметил собеседник NewsNN.

Ивлев уверен: чтобы Нижний Новгород стал настоящей туристической Меккой, нужно помнить, что в этом аспекте важна еда.

Напомним, что чемпионат по скоростному поеданию не состоялся в рамках фестиваля «Да, шеф!» в Нижнем Новгороде. Причина тому — местные компании, которые не выразили желания запартнериться.