Сочно будет точно. 5 советов нижегородцам по выбору арбуза

Выбор стоит начать с осмотра. Вкусный арбуз будет иметь ярко-зеленую кожу, без видимых повреждений или мягких пятен. Если на нем есть желтоватые пятнышки, то это может говорить о перезрелости или некачественном состоянии бахчевого плода.

Чтобы выбрать спелый арбуз, по нему нужно постучать. Глухой звук — залог вкусной ягоды. Звонкий — может быть признаком недозрелости.

Также стоит обратить внимание на хвостик арбуза. Он должен быть засохшим и увядшим. Если хвостик выглядит зеленым и свежим, значит арбуз был сорван слишком рано и не успел созреть.

Еще один важный аспект — вес бахчевых. Чем тяжелее арбуз, тем больше вероятность, что он полон сочности.

Если арбуз имеет желтое пятнышко на той стороне, где он лежал под солнцем, то это может означать, что он был правильно выращен и созрел в естественных условиях. Такие арбузы чаще всего обладают более сладким вкусом.