Это работает! Где и как сэкономить на продуктах в Нижнем Новгороде
В базовый обзор для исследования вошли огурцы, помидоры, капуста, картофель, свекла, морковь, репчатый лук и красные болгарские перцы. Среди фруктов и ягод выбор пал на арбузы, дыни, нектарины, персики, абрикосы, сливы, черешню, яблоки и клубнику. Чтобы упростить задачу, рассмотрим стоимость за 1 кг.
Где купить овощи и фрукты в Нижнем Новгороде: обзор
Киоск овощей и фруктов
Первая остановка в погоне за экономией — киоск с овощами и фруктами, которые стихийно появляются летом у домов нижегородцев.
Примерно половину киоска занимают фрукты. С утра продавцы раскладывают персики, абрикосы, нектарины. Их здесь больше всего. Плоды персикового дерева стоят 225-295 рублей, а нектарины можно приобрести по цене от 145 рублей. Яблоки представлены четырьмя сортами, причем самые доступные стоят столько же. От 245 рублей начинается стоимость абрикосов.
У каждого ящика — картонный ценник. В некоторых местах с наклейкой, а это значит, что товар либо подешевел, либо подорожал. Вместо клубники здесь предлагают вишню по 275 рублей или черешню по 295 рублей и голубику по 550 рублей. Сливы — по 95 и 110 рублей. Ценник за килограмм арбуза — 45 рублей, дыни — 78.
Помидоры можно приобрести от 125 рублей, огурцы — от 85 рублей, морковь стоит 53 рубля, а репчатый лук и капуста — по 45 рублей. Красные болгарские перцы — 215 рублей. Еще дороже фиолетовый лук — 250 рублей.
Рынок «Народный»
В поиске выгодных цен на овощи и фрукты заглядываем на «Народный» рынок. Первыми здесь сидят бабушки и предлагают урожай с огорода. Ценник не самый дешевый — например, помидоры готовы отдать за 150 рублей. Далее следуют прилавки с овощами и фруктами от постоянных торговцев. Фиксированных цен нет. Оплата на карту или наличкой. Поэтому можно торговаться.
Ценники тоже самодельные и гласят, что килограмм вишни стоит 180 рублей, черники — 450, а голубики — 500. Огурцы готовы предложить дешевле 100 рублей, а вот помидоры меньше, чем за сотню, — нет. Стоимость кабачков варьируется от 50 до 80 рублей, картофеля — от 50 до 70 рублей. Примечательно, что ценников на арбузы и дыни нет ни на одном из прилавков. Впрочем, если торговаться, то можно урвать красную ягоду по 50 рублей за кг, а желтую — по 90.
На рынке не стоит стесняться торговаться и спрашивать цену у нескольких продавцов. В большинстве случаев находится тот, кто если уж не демпингует, то сделает скидку «за красивые глаза, девушка» и «только для вас отдам подешевле».
Овощной рынок в торговых рядах
В будний день в торговых рядах посетителей не так много. Наплыв здесь обычно по выходным. Поэтому у каждого прохожего интересуются: «Что для вас?». Услышав цену, многие проходят мимо. Например, самые недорогие огурцы, которые удалось найти, стоят 150 рублей, помидоры — 180 рублей, но это уже со скидкой «вам отдам дешевле». Красные перцы обойдутся покупателю в 300 рублей, зеленые — в 150 рублей, а репчатый лук стоит 100 рублей. Свекла и морковь продаются по 80 рублей, а капуста — на 10 рублей дешевле. Пучок редиса (5-6 штук) стоит 100 рублей.
Фрукты тоже дороже, чем в лавке у дома. Например, клубнику предлагают по цене 750 рублей, черешню — по 400 рублей, нектарины и персики — по 250. Дыни стоят от 90 рублей за килограмм, а арбузы — не менее 50 за тот же вес. Даже за кило отечественных яблок просят 200 рублей, импортные и того дороже. Чтобы полакомится килограммом нектарин и персиков, придется отдать не менее 250 рублей.
Кстати, в торговых рядах есть два условных места. В одной части собираются женщины с домашним урожаем, солениями собственного приготовления, огурчиками из огорода и прочими вкусностями. Ближе к центральному входу — ярко оформленные прилавки. Между тем, купить выгоднее «со своего огорода» вряд ли получится. Ценовая категория в обоих случаях примерно одинаковая.
Цены в магазине
Купить овощи и фрукты можно в магазине. Корреспондент NewsNN посетил один из супермаркетов, чтобы выяснить, насколько отличается ассортимент и цены. В круглую сумму покупателю здесь может обойтись клубника. В перерасчете 1 кг стоит она 916 рублей. Почти 300 рублей — такой ценник можно увидеть рядом с черешней, а также на 500 гр голубики. Самые дешевые яблоки оцениваются в 129 рублей, этот фрукт в магазине нескольких сортов, однако остальные на десятки рублей дороже.
Нектарины — по 139 рублей, сливы — на 20 рублей выше в цене. А вот килограмм арбуза стоит 34 рубля. Дыни продают почти за 100 руб/кг.
Килограмм капусты, свеклы и картофеля в цене дешевле 50 рублей. Помидоры представлены в ассортименте. Минимальная цена на них — 96 рублей за кило, а на огурцы пупырчатые — 119 рублей. В одну стоимость покупателям предлагается лук и морковь — 69 рублей.
Где выгоднее купить овощи и фрукты
Как показал обзор, дешевле всего закупаться в киоске формата «у дома». Из 17 позиций, которые сравнивал NewsNN, девять оказались самыми выгодными. Наравне с этим, самые высокие ценники — в торговых рядах. При этом ни один продукт растениеводства там не оказался дешевле, чем в других местах.
Как сэкономить? 7 хитростей
Тем, кто хочет сэкономить на покупке овощей и фруктов, в первую очередь стоит забыть о вымытых, нарезанных и уже упакованных продуктах, так как в таком виде они стоят дороже. Также на помощь придет принцип сезонности — некоторые продукты дешевле зимой и гораздо дороже летом. И наоборот.
Покупайте по акциям. Следите за специальными предложениями в супермаркетах. Когда фрукты и овощи падают в цене, закупайтесь ими в большем количестве и замораживайте для будущего использования. Это поможет сэкономить на их покупке в другое время года. Составляйте список продуктов и придерживайтесь его. Это поможет избежать импульсивных трат.
Лайфхак от наших бабушек — создавайте сами. Даже в городской квартире на подоконнике можно выращивать зелень, что уж говорить о даче. Это не только экономично, но и позволит насладиться свежими продуктами почти бесплатно.
А еще, к примеру, на рынках дешевле брать ящиками. Да и в большинстве случаев, если поторговаться, можно купить плодовые дешевле. Однако способ работает только там, где нет фиксированного ценника.