Икра с кишечной палочкой обнаружена в Нижегородской области

Очень опасную икру нашли в Нижегородской области

23 марта 2023, 11:30
Лаборанты в Нижегородской области нашли кишечную палочку в икре соленой непастеризованной трески. Об этом сообщает пресс-служба регионального филиала ФГБУ ВНИИЗЖ».

Образцы икры отобрали инспекторы Россельхознадзора. В ходе исследования эксперты обнаружили в продукте бактерии группы кишечных палочек.

Изделие признано не соответствующим требованиям техрегламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».  Результаты исследования размещены в системе «Веста».

Также сведения об этом направлены в региональное управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору для принятия мер реагирования. Выпуск некачественной продукции должен быть пресечен.

#Общество #Новости #Нижегородская область #Качество продуктов #Кишечная палочка #Красная икра #Исследование #Валентина Алферова
Подпишитесь