Цены на продукты в Нижнем Новгороде: шок прошел, а вопросы остались

Так, в начале марта цена сахара составляла 95 рублей за килограмм. Это на 49% больше, чем указано в мониторинге Росстата от 28 февраля. К середине апреля стоимость сахара немного упала, но все равно остается высокой. Приобрести его в крупных сетевых магазинах в среднем можно за 87 рублей.

Стоит отметить, что в Нижегородской области есть единственный производитель сахара — это «Сергачский сахарный завод». С 2020 года он производит около 66 тысяч тонн продукции, но, видимо, этого объема не достаточно. После того, как в регионе начались перебои с сахаром на полках магазинов, УФАС и прокуратура начали проверку в отношении «Сергачского сахарного завода» и дистрибьюторов. Известно, что прокуратура выдала предприятию предостережение — дабы остановить необоснованное повышение цен. Об итогах проверки УФАС пока не сообщалось. При этом в целом антимонопольные дела из-за необоснованного роста цен на сахар уже заведены.

На данный момент Нижегородская область не обеспечивает себя сахаром полностью. В ближайшие годы власти намерены довести данный показатель до 80%.

Также в марте выросли цены на борщевой набор. По информации Нижегородстата, цены на лук и морковь сейчас на 45-53% больше, чем в феврале. При этом свекла подорожала 32,6%, а белокочанная капуста — на 22,4%. Согласно мониторингу NewsNN, в начале апреля лук можно было купить за 59,5 рубля, морковь — за 61,9 рубля, капусту — за 73,6 рубля. Дороже всего нижегородцам обходится свекла — она стоит в среднем около 90 рублей за килограмм.

Цены на овощи зависят от сезона — на дворе весна, и новый урожай еще не вырос. Стоит сказать, что импорт в Россию картофеля, моркови, свеклы и капусты увеличился. Овощи привозят из Египта, Китая, Турции, Израиля и Азербайджана. NewsNN направил запрос в минсельхоз Нижегородской области, чтобы узнать, какова самообеспеченность региона овощами. На момент публикации ответ не поступил.

При этом известно, что на данный момент в Нижегородской области нет крупных производителей лука. «Есть только небольшие хозяйства, в основном — в Арзамасском районе. Но у них мало продукции. А цены растут — минимум в два раза поднялись за месяц», — рассказал NewsNN индивидуальный предприниматель, торгующий луком.

Кроме того, в 2017 году Нижегородская область вошла в десятку регионов-лидеров по производству моркови. Но сейчас регион не может похвастаться крупным урожаем. Все дело в засухе, говорили в региональном министерстве. Крупных сельхозпроизводителей, растящих морковь, тоже не так много.

Также за отчетный период подорожал хлеб — в среднем на 5%. Самая низкая цена за батон, согласно мониторингу NewsNN, составляет 17 рублей. За такую цену хлеб продает «Магнит». Но в других торговых сетях батон стоит дороже — от 40 рублей.

Стоит отметить, что цены на хлеб начали расти еще до введения антироссийских санкций. В феврале 2022 года производители муки сообщили, что повысят стоимость продукции.

Как рассказал NewsNN коммерческий директор ОАО «Хлеб» Сергей Пляскин, с конца февраля себестоимость выпускаемой продукции выросла на 30–100%. При этом производителей хлеба в Нижегородской области достаточно. В прошлом году регион полностью обеспечил себя фуражным и продовольственным зерном.

Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин считает, что нет никаких оснований для резкого подорожания хлеба. Жалобы в соцсетях он назвал «необоснованной паникой». Ведь дефицита продукции в регионе нет, при этом власти намерены увеличить поддержку хлебопекарных предприятий.

Как объяснил NewsNN экономист Александр Мазин, рост цен на сахар и овощи из-за падения курса рубля в последние месяцы неизбежен, но нынешние ценники скоро изменятся — продукты будут стоить меньше. Все потому, что этих производителей санкции практически не затрагивают.

«Сахар мы производим сами, в достаточном количестве. Сумасшедший спрос на него и на гречку был, но сейчас он спал и все нормализуется. Будет „отскок цены“. Не полностью, так как логистические компании берут за свои услуги больше в последнее время. Но все-таки будет. Что касается овощей, то граждане сами наверняка уже подумали о том, что будут в этот дачный сезон сажать больше моркови и лука. В результате к осени цены упадут из-за возросшего предложения, и рынок придет в равновесие», — считает Мазин.

А вот цены на хлеб в долгосрочной перспективе могут подрасти. Особенно — на элитные сорта.

«Мука для элитных сортов хлеба — это уже завязка на импорт. А все импортное с лета, когда запасы закончится, будет дорожать. То же касается овощей, требующих зарубежных семян и удобрений. К следующей осени с ними у нас будут проблемы», — отметил специалист.

* В таблице указаны самые низкие цены, которые удалось найти в магазинах корреспонденту NewsNN