Posted 14 июля 2021, 07:44
Published 14 июля 2021, 07:44
Modified 3 ноября 2022, 19:20
Updated 3 ноября 2022, 19:20
NewsNN выяснил, где предпочитают покупать продукты нижегородцы и что входит в их потребительскую корзину.
Популярные продукты
Среднестатистическая нижегородская семья тратит не менее 30% своего дохода на продукты питания. И, конечно, у каждой сложились определенные пищевые привычки.
Согласно официальной статистике, последние шесть месяцев самыми продаваемыми продуктами в магазинах регионастали охлажденная курица, бананы, сахарный песок, томаты, яблоки, мандарины, молоко, яйца, подсолнечное масло и огурцы. При этом за аналогичный период прошлого года нижегородцы вместо подсолнечного масла чаще покупали сливочное.
На фоне пандемии многие покупатели стали больше уделять внимание своему здоровью, в частности, правильному питанию. «Покупатели в Нижегородской области старались сделать рацион максимально полезным, добавляя в него свежие фрукты и овощи. Такое поведение мы наблюдаем и сегодня», — рассказал NewsNN представитель одной торговой сети.
По данным «Нижегородстата», сейчас в состав минимального набора продуктов питания сейчас входит 33 позиции. В частности, говядина, свинина, курица, масло, сметана, творог, молоко, яблоки, печенье, сыр, яйца, чай, рис, пшено, морковь, мука и пр.
В мае текущего года специалисты подсчитали, что стоимость такого набора продуктов на месяц в расчете на одного нижегородца составляет 4717,94 рубля. При этом сумма выросла на 3,4% по сравнению с апрелем и на 12,7% — с декабрем 2020 года. К сожалению, корректировки стоимости стандартный и неизбежный процесс. С учетом всего этого возникает вопрос — где же покупать продукты, чтобы не разориться?
Экономия превыше всего
NewsNN провел онлайн-опрос и выяснил, где нижегородцы предпочитают покупать продукты. «Пятёрочку» в качестве излюбленного места для покупок указали 42,9% респондентов.
Как выяснилось, потребители выбирают магазины у дома сети «Пятёрочка» сразу по нескольким причинам. Во-первых, из-за низких цен. Например, в этом магазине можно приобрести бананы или яблоки почти на треть дешевле, чем в других местах. А продуктовый набор из хлеба, огурцов, масла, яиц, кефира и филе курицы обойдется всего в 540 рублей.
Во-вторых, потому что здесь всегда можно найти продукцию нижегородских производителей. Этот фактор является немаловажным, как показал наш онлайн-опрос. 61,9% респондентов заявили, что отдают предпочтение местным маркам. Так, особой популярностью у нижегородцев пользуются «Сормовский хлеб» и молоко «Княгинино».
К тому же в качестве дополнительного конкурентного преимущества, многие торговые сети развивают производство товаров под собственными торговыми марками. Для потребителей это, безусловно, позитивный тренд. Как правило, такие товары на 30% дешевле аналогов популярных брендов. Это становится возможным из-за отсутствия трат на дорогую упаковку, рекламу и маркетинговые активности. Вспомним хотя бы продукты с этикеткой «Красная цена», Global Village или Mix Bar. При этом качество этих марок не уступает конкурентам.
Кстати, лайфхаков для экономии безмерное множество. О них часто пишут и рассказывают не только эксперты, но и простые покупатели, которые уже на своем опыте знают, как найти самое выгодное предложение. Например, не забывать отсматривать акции любимых магазинов и не пренебрегать картами лояльности, по которым, например, у той же «Пятёрочки», можно получать кэшбек до 10% и существенно экономить на покупках.