Опасное масло нашли в Нижегородской области

Первый показатель отражает окисленность продукта. Обычно он повышается при хранении масла на свету. «Кислотное число» — основа при определении качества масла. Повышенные показатели говорят о том, что масло сильно испортилось.

Специалисты внесли опасный продукт в систему «ВЕСТА» и довели до заказчика требование по принятию мер.

Ранее NewsNN писал о распространенных мифах о диетах среди нижегородцев.