Posted 23 сентября 2019,, 16:29
Published 23 сентября 2019,, 16:29
Modified 3 ноября 2022,, 18:25
Updated 3 ноября 2022,, 18:25
Минздрав РФ разработал законопроект о йодировании соли для хлеба
23 сентября 2019, 16:29
Минздрав РФ в течение ближайших недель внесет в правительство страны законопроект об обязательном йодировании пищевой соли, в том числе и для ее применения в хлебной промышленности.
Речь идет о йодировании соли мелкого помола и использовании такой соли при выпечке хлебобулочных изделий, пишет RNS. В Минздраве отмечают, что у россиян наблюдается дефицит йода: йодированную соль употребляют менее 30 процентов населения. Между тем, в Евросоюзе универсальное йодирование обязательно.
Именно поэтому Министерство здравоохранения и разрабатывает новую правовую норму.
Подпишитесь
"