Индейкой и морской капустой будут кормить нижегородских школьников

По словам чиновника, морская капуста будет поставляться без уксуса. Данный продукт считается одним из самых полезных.

«Надеюсь, что школьники оценят его по достоинству», — сказал глава города, добавив, что меню согласовывается с региональным Роспотребнадзором.

Заведующая производством школы № 85 Елена Шамурина рассказала, что в учреждении работает бракеражная комиссия. Еду сначала пробуют специалисты, вносят отметки в специальный журнал, а если комиссия одобрит продукт, то его включают в меню.

Ранее сообщалось, что 14% нижегородских школьников отказались от питания в столовых. Подробнее о причинах недовольства школьников и их родителей питанием можно прочитать в материале NewsNN.