Posted 20 декабря 2018,, 12:26

Published 20 декабря 2018,, 12:26

Modified 3 ноября 2022,, 18:12

Updated 3 ноября 2022,, 18:12

Россиянам рассказали о правильной красной икре

20 декабря 2018, 12:26
Роспотребнадзор подготовил рекомендации по выбору красной икры к новогоднем столу.

Покупать банки с икрой с рук и в местах несанкционированной торговли в ведомстве не советуют, пишут RNS. На «правильном продукте» обязательно должно содержаться название рыбы, дата изготовления и дата фасовки, номер завода-изготовителя, слово «Икра» и индекс рыбной промышленности – «Р».

Ни в коем случае нельзя покупать икру с уротропином в составе (запрещенная добавка Е-239). Сами икринки должны быть однородными и цельными. Сок в банке может говорить о том, что продукт недавно размораживали.

Хранить деликатес нужно только в холодильнике.

"