Роспотребнадзор дал советы, как сохранить здоровье в Масленицу

Роспотребнадзор дал рекомендации, как осуществлять профилактику отравлений в масленичную неделю. Они опубликованы на сайте ведомства.

«Упаковка должна быть целостной. Все блинчики должны быть примерно одинакового размера, плотно свернутыми, цвет их может колебаться от кремового до слегка коричневого. Они должны храниться при температуре, установленной изготовителем и указанной на этикетке продукции», — говорится в сообщении.

Также специалисты советуют внимательно изучить состав готовых блинов. Как правило, они состоят из муки, молока и куриных яиц. Кроме того, законно готовить их из сухого молока, яичного порошка и растительного белка. Другие ингредиенты должны насторожить потребителя.

В местах уличных гуляний или других массовых мероприятий стоит присмотреться к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов.

При этом надзорное ведомство не рекомендует приобретать продукты для блинов или сами блины в местах несанкционированной торговли.

Алена Глазкова