Названы продукты, подешевевшие в Нижегородской области за неделю

Вместе с этим на 2,1% подешевел репчатый лук (до 30,49 рубля за кг), на 2% — морковь (до 35,53 рубля за кг), на 1,5% — гречка (до 96,93 рубля за кг), на 1,9% — пшено (до 50,14 рубля за кг), на 1,7% — маргарин (до 166,91 рубля за кг).

Ранее в коровьем молоке нижегородского производителя нашли опасные микроорганизмы. В частности, в продукции обнаружили превышение по показателю КМАФАнМ, который указывает на бактериальную обсемененность.

Кроме того, в хинкалях и фрикадельках от нижегородской компании нашли пищевые токсикоинфекции — сальмонеллы. Бороться с ними можно только при помощи кипячения и другой термической обработки от 80°С.