Рекорд по выпеканию гигантской сербской мясной лепешки «Плескавица» поставили в Нижнем Новгороде

Рекорд по выпеканию гигантской сербской мясной лепешки «Плескавица» поставили в Нижнем Новгороде в рамках пасхальной акции «Воскресение». Об этом сообщила пресс-служба горадминистрации.

Согласно информации, в ходе установления рекорда было использовано 27 кг мяса, которыми накормили более 100 человек. Диаметр выпеченной лепешки составил 147 см. Сковорода, на которой приготовили блюдо, войдет в экспозицию музея Рождественской стороны.

По словам руководителя проекта «Рождественская сторона» Александра Серикова, то, что рекорд удалось достичь - это заслуга не только опытных поваров, но и большого количества людей, пришедших поболеть за это действо в Пасхальное воскресенье.

«Получить такую запись в международной книге рекордов очень почетно для Нижнего Новгорода. Результаты нашей попытки переданы на рассмотрение комиссии. Однако на сегодня можно точно утверждать, что это самая большая мясная лепешка, испеченная сербами в России», - подчеркнул Александр Сериков.