Posted 9 августа 2016,, 12:10

Published 9 августа 2016,, 12:10

Modified 12 ноября 2022,, 14:04

Updated 12 ноября 2022,, 14:04

«Шведские столы» в школьных столовых могут появиться в 14 образовательных учреждениях Нижнего Новгорода с 2017 года

9 августа 2016, 12:10
В настоящее время питание по такой системе практикуют 9 школ.

«Шведский стол» в школьных столовых могут появиться в 14 образовательных учреждениях Нижнего Новгорода с 2017 года. Об этом журналистам рассказала директор департамента образования Нижнего Новгорода Ирина Тарасова в ходе посещения учебного центра МП «Единый центр муниципального заказа» (ЕЦМЗ) 9 августа.

Как рассказал сити-менеджер Сергей Белов, в настоящее время питание по системе «шведский стол» практикуют девять школ областного центра.

В ходе визита комиссии из администрации города было представлено новое меню школьной столовой. Как пояснил руководитель предприятия Михаил Якимчев, составляли его специалисты по детскому питанию при участии родителей школьников. Меню является цикличным, то есть в течение месяца ни одно блюдо не повторяется.

Всего же в арсенале ЕЦМЗ порядка 70 блюд. Центр поставляет продукты в школы, в которых непосредственно готовкой занимаются повара.

По словам Ирины Тарасовой, в настоящее время в Нижнем Новгороде охват школьников горячим питанием составляет 87%. «Остальные 13% горячую пищу не употребляет, но это исключительно старшеклассники», - сказала она.

Ярослав Гунин

"