Posted 7 ноября 2018,, 17:16
Published 7 ноября 2018,, 17:16
Modified 3 ноября 2022,, 18:11
Updated 3 ноября 2022,, 18:11
В Роспотребнадзор поступила жалоба на качество шаурмы с курицей ИП Алиев А.О. о. на улице Куйбышева. Специалисты взяли отбор проб продукта на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О качестве и безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
После исследования выяснилось, что шаурмы не соответствует требованиям регламента по микробиологическим показателям. В ней обнаружена кишечная палочка.
Индивидуальный предприниматель оштрафован на 20 тысяч рублей. На его имя внесено представление.
В целом по Нижегородской области составлено 27 протоколов об административном правонарушении со стороны объектов общественного питания, реализующих шаурму, и 2 протокола о временном запрете деятельности. В суды направлено 10 материалов дел для вынесения решения о приостановлении деятельности объектов. 17 предпринимателей оштрафованы на общую сумму 135 тысяч рублей. 7 предприятий закрыты на срок от 30 до 90 суток.