Ветврачи ежедневно проверяют продукцию на складе ЕЦМЗ, поставляющего еду детям

Ветврачи ежедневно проверяют продукцию на складе ЕЦМЗ, поставляющего еду детям

7 февраля , 16:57ОбществоPhoto: Алексей Манянинсклад ЕЦМЗ
Два государственных ветеринарных врача ежедневно проверяют продукцию на логистическом складе МП «Единый центр муниципального заказа», являющегося единым поставщиком питания в школы и детсады Нижнего Новгорода. Об этом сообщает пресс-служба администрации города.

Также раз в неделю сотрудники предприятия отбирают пробы мясной, молочной и овощной продукции и отправляют их на проверку в Нижегородский центр стандартизации и метрологии.

«В случае выявления даже самых мелких недостатков будет проведена работа с поставщиком», — пообещал глава «ЕЦМЗ» Александр Банцекин.

По его словам, на складах обычно лежит оперативный остаток на неделю. «Это около 250 тонн разнообразной продукции. Стараемся отходить от больших запасов, чтобы обеспечить максимальное качество и свежесть еды», — добавил Банцекин.

Недавно предприятие закупило новые холодильники. В них можно хранить двухнедельный запас еды. Раньше мощность была в семь раз меньше.

Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter