В Нижнем Новгороде увеличат финансирование для автоматизации «Молочной кухни»

5 марта глава города посетил молочную кухню Нижегородского района и ознакомился с производством кисломолочной продукции, изготавливаемой муниципальным бюджетным учреждением здравоохранения. Учитывая пожелания родителей, Панов поручил продлить время работы раздатков с 8.00 до 18.00 в две смены по следующим адресам: 6-й микрорайон, д. 11; улица Жукова, дом 9; улица Адмирала Макарова, дом 2.

Также «Молочную кухню» ждет еще одно изменение.

«Чтобы урегулировать выдачу стандартизированных наборов бесплатного питания детям первых лет жизни их будут получать на два дня. Тем более срок годности продукции в 48 часов позволяет это сделать. Таким образом, родители смогут приходить не каждый день, а через день, что важно с маленькими детьми», - сказал Панов.

По словам директора МБУЗ «Молочная кухня» Ирины Бугровой, за последние годы ассортимент заметно расширился. Кроме кисломолочной продукции выпускается лечебно-профилактическая. Это особенно важно для недоношенных детей и детей с ослабленным иммунитетом.

«При этом продукты полностью натуральные, без красителей и консервантов, используем только натуральные закваски. Именно поэтому у продуктов такой короткий срок годности - 48 часов, но они необыкновенно вкусные и полезные», - сказала Бугрова.

Учитывая высокую востребованность продукции «Молочной кухни», Панов поручил проработать вопрос увеличения финансирования автоматизации технологических процессов.

Следующим этапом расширения линейки продукции «Молочной кухни» станет ацидофильная паста - уникальный продукт, особенно полезный беременным женщинам и недоношенным детям.