В Нижнем Новгороде за июль-август подешевело большинство продуктов

Снижение розничных цен произошло на хлеб ржаной (-3,92%), молоко (-2,02%), масло сливочное (-5,06%), вермишель (-1,12%), сахарный песок (-3,63%), соль (-5,97%), геркулес (-1,37%), гречку (-4,86%), картофель свежий (-39,11%), капусту белокочанную свежую (-67,58%), морковь мытую (-32,39%), лук (-32,41%), яблоки (-23,12%), рыбу мороженую неразделанную (-2,13%), курицу (-6,05%), куриную грудку (-6,85%), апельсины (-22,44%), груши (-30,75%), бананы (-31,21%).

При этом подорожали батон пшеничный (1,65%), масло подсолнечное (0,08%), мука высшего сорта (0,34%), рис (0,31%), пшено (2,77%), чай черный байховый (6,77%), яйцо куриное (0,39%), свинина (0,06%), баранина (15,49%), мандарины (10,07%), лимоны (9,62%).

По словам руководителя УФАС Михаила Теодоровича, на дистанции «июнь-август» повторилась сезонно обоснованная и ежегодно повторяющаяся тенденция: в начале лета, когда на прилавках распродают остатки старого урожая, продукты дорожали. После того, как полки заполнили вывезенными с полей овощами и фруктами, за счет увеличения общего объема плодоовощной продукции интерес потребителя к конкретным товарным группам уменьшился, а цены снизились.

«Свежий картофель за этот период подешевел больше чем на 39%. Цена капусты упала почти на 68%, моркови и репчатого лука - на 32,5%. Демонстрировавшие тенденцию к ценовому росту яблоки подешевели на 23%. Появляются отечественные фрукты - резко падает интерес к привозному. В результате бананы упали в цене на 31,2 %, апельсины - на 22%, груши - на 30,7%», - отмечает Теодорович.

Он отметил, что августовский рынок продовольствия стабилен и предсказуем: это рынок потребителя. «Рынок структурирован, хотя нужно приложить некоторые усилия, чтобы найти места, в которых представлен товар по приятным для потребителя ценам», - сказал Теодорович.

Если брать динамику цен с начала года (с 17 января), то больше всего подорожали мандарины (на 84,51%), морковь (на 51,6%) и яблоки (на 37,57%). Наибольшее снижение цен произошло на бананы (на 29,82%) и гречку (-26,22%).