Posted 9 августа 2017,, 13:11

Published 9 августа 2017,, 13:11

Modified 3 ноября 2022,, 17:18

Updated 3 ноября 2022,, 17:18

В Нижегородской области Роспотребнадзор изъял из продажи 50 партий рыбы

9 августа 2017, 13:11
Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области в I полугодии 2017 года исследовало около 650 проб рыбы и продукции из водных биоресурсов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

По санитарно-химическим показателям все исследованные пробы соответствовали установленным требованиям. По физико-химическим показателям 11 проб (8%) не отвечали установленным требованиям. По микробиологическим показателям 4 пробы (1%) не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. По паразитологическим показателям также 4 пробы (3%) - не соответствовали установленным требованиям.

В ходе проверок специалисты забраковали и сняли с реализации 50 партий рыбы, нерыбных объектов промысла и продуктов, вырабатываемых из них в количестве 174 кг.

Основные нарушения, которые выявили сотрудники Роспотребнадзора – это нарушения сроков годности и условий хранения продукции, несоответствие требованиям по содержанию глазури, отсутствие маркировки на продукции.

Роспотребнадзор рекомендует при покупке продукции из водных биоресурсов обращать внимание на условия реализации продукции, целостность ее упаковки, наличия необходимой информации о дате выработки, конечном сроке реализации, а для глазированной продукции – на сведения о ее процентном содержании.

Напомним, в июле на территории Нижнего Новгорода Россельхознадзор задержал 20,5 т замороженной рыбы из-за нарушений транспортировки и температурного режима https://newsnn.ru/news/incident/20-07-2017/v-nizhnem-novgorode-zaderzhali-20-5-t-ryby-iz-za-narusheniya-transportirovki.

"