Posted 19 февраля, 13:45

Published 19 февраля, 13:45

Modified 19 февраля, 13:47

Updated 19 февраля, 13:47

Масло с кишечной палочкой нашли в Нижегородской области

Сливочное масло с «сюрпризом» нашли в Нижегородской области

19 февраля 2025, 13:45
Фото: 1MI. Масло с кишечной палочкой нашли в Нижегородской области

Сливочное масло с кишечной палочкой нашли в Нижегородской области

Специалисты нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» нашли кишечную палочку в двух образцах сливочного масла. Об этом рассказали в пресс-службе учреждения.

Опасные бактерии выявили в ходе плановых исследований, проведенных с 7 по 17 февраля. Эксперты предупреждают, что такие микроорганизмы могут вызвать пищевые отравления у потребителей.

Результаты проверки уже внесены в систему «Веста». Специалисты подготовили срочный отчет о нарушении санитарных норм, установленных техническим регламентом Таможенного союза. Неделю назад схожие нарушения нашли на мясокомбинате.

Присутствие кишечной палочки не только опасно для здоровья, но и влияет на качество продукта. Бактерии могут испортить вкус масла и существенно сократить его срок годности.

Ранее NewsNN писал, что в Нижегородской области нашли фальсификат сгущенки в больших объемах.

Подпишитесь
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies