Назван продукт, который кишит паразитами в Нижегородской области

В 2024 году специалисты проверили почти 700 образцов рыбы и морепродуктов. Всего было сделано более 3000 анализов.

В большинстве случаев продукты были безопасны. Однако в 12 пробах эксперты нашли опасные бактерии, например, листерии, которые могут вызывать тяжелые пищевые инфекции, а также плесень, стафилококки и живые личинки паразитов.

Это связано с возможным нарушением санитарных норм во время производства или хранения продукции. Информацию передали в Россельхознадзор.

Ранее на одном из предприятий Нижегородской области нашли продукты, по документам просроченные на год. Чем это закончилось, можно узнать в материале NewsNN.