20 лучших ресторанов назвали в Нижнем Новгороде

70% гида составляют заведения среднего и недорогого ценового сегмента. Остальные — рестораны высокой кухни.

Заведения для гида были выбраны нейросетью, которая проанализировала свыше тысячи точек общепита и отобрала 120 претендентов, а также экспертами, среди которых были рестораторы и шеф-повара, и простыми пользователями. Решающими параметрами стали блюда и их вкус.

В гид попали:

• 9/18 бистро;
• «19»;
• «Вспышка»;
• «Краса»;
• «Кусто»;
• «Пяткинъ»;
• «Самовар да утки»;
• «Темп»;
• «Цейлон»;
• «Юла пицца»;
• Dodici Grill;
• Dodici Seafood;
• Le grill;
• Mitrich;
• Negroni Bar & Enoteca;
• Red Wall;
• Steak Me Truck;
• TT bistro;
• Vinedo;
• Yale.

На церемонии отмеченные рестораны также были удостоены наград — за лучший интерьер, превосходный сервис, необыкновенную атмосферу и др.

Ранее Ultima Guide появился в Москве, Санкт-Петербурге, Сочи и Красноярске.