Posted 22 октября, 12:35

Published 22 октября, 12:35

Modified 22 октября, 12:37

Updated 22 октября, 12:37

Нарушение жирового баланса в молочной продукции выявили нижегородцы

Есть риски? Странная молочка могла попасть к нижегородцам

22 октября 2024, 12:35
Фото: 1MI. Нарушение жирового баланса в молочной продукции выявили нижегородцы

Нарушение жирового баланса в молочной продукции выявили нижегородцы

В Нижегородский области в молочной продукции было обнаружено нарушение жирового баланса. Об итогах исследования сообщили в управлении Россельхознадзора по региону и Республике Марий Эл.

Нарушения были зафиксированы в работе ООО «Спектр». Выявлено, что производитель допустил нарушение баланса между сырьем и получаемой в итоге продукцией — в молочке было больше молочного жира, чем в сырье.

Сотрудниками ведомства было установлено, что «Спектр» при создании продукции использовал более 7,9 тонны жира неизвестного происхождения, что является нарушением технического регламента.

Ранее сообщалось, что в соцучреждения региона поставили продукцию, которая не прошла экспертизу.

Подпишитесь