Боли в животе, диарею и тошноту мог вызвать мальтит в составе зефира — сахарозаменитель, 20 граммов которого достаточно для «побочного эффекта», сообщается в telegram-канале «Бокал прессека».
Симптомы отравления у сотни пострадавших связаны с тем, что сахарозаменитель плохо всасывается в тонком кишечнике. Метеоризм начинается тогда, когда вещество попадает в толстый кишечник. Достаточно съесть три или четыре зефирки, чтобы симптомы проявились.
Также подобную реакцию на десерт объяснили индивидуальной реакцией на организм.