Новый гастрофестиваль ждет нижегородцев: когда и где

Гостей фестиваля ждет настоящее погружение в мир русской кухни. Главным блюдом праздника станут квашеные зеленые щи. Посетители смогут увидеть весь процесс приготовления: от рубки капусты до варки в настоящей русской печи.

Организаторы обещают бесплатно угостить всех желающих.

Изюминкой фестиваля станет дегустационный конкурс. В нем могут участвовать не только профессионалы из общепита, но и обычные семьи, и даже отдельные хозяюшки. Главное условие — знание старинных рецептов или умение подать щи по-новому.

Помимо гастрономических удовольствий, гостей ждут мастер-классы, народные игры и даже состязание частушечников. Можно будет купить фермерские продукты и изделия народных промыслов.

Ранее нижегородцам посоветовали выбирать тыкву весом не более пяти килограмм.