Контрольная закупка: насколько опасны арбузы в Нижнем Новгороде?

Для того чтобы арбузы росли быстрее, производители удобряют почву нитратами. Кроме того, ходят слухи, что их могут вкалывать и внутрь ягоды для скорейшего созревания. NewsNN проверил на нитраты арбузы, которые продаются в «Перекрестке», на «Средном рынке», в Spar и частной палатке на улице Белинского. К сожалению, оценить ягоды по другим критериям в лаборатории отказались.

Арбуз из «Перекрестка» в ТРЦ «Небо» весом в шесть килограммов стоил 155 рублей. Количество нитратов там составило девять мг/кг. Что является нормой. Количество нитратов не должно превышать 60 мг/кг.

Арбуз, купленный в павильоне «Средного рынка» в Нижнем Новгороде, обошелся в 550 рублей. Трудно судить, насколько стоимость ягоды себя оправдала, но содержание нитратов в ней в пределах нормы — 11 мг/кг. Что является нормой.

В сети супермаркетов Spar можно найти практически все виды арбузов, даже с желтой мякотью — они меньше обычного, но стоят дороже. Корреспондент NewsNN остановился на обычном, который выбирает большинство нижегородцев. Девять килограммов ягоды в ТЦ «Этажи» вышло на 218 рублей. Содержание нитратов — 9 мг/кг. Что является нормой.

Подозрительным может казаться урожай в палатке у частников. Но, как выяснил NewsNN, переживать стоит не всегда. Арбуз в палатке на улице Белинского в Нижнем Новгороде обошелся в 397 рублей. Как и на рынке, продавец сам взвесил плод и назвал стоимость, не уточнив вес. Концентрация вредных веществ в нем составила 10 мг/кг. Что является нормой.