Posted 23 августа, 12:25

Published 23 августа, 12:25

Modified 23 августа, 12:27

Updated 23 августа, 12:27

Белые, маслята и лисички назвали самыми полезными грибами

Эксперт назвал самые полезные грибы в Нижегородской области

23 августа 2024, 12:25
Фото: newsnn.ru. Белые, маслята и лисички назвали самыми полезными грибами

Белые, маслята и лисички назвали самыми полезными грибами для нижегородцев

Кандидат медицинских наук, диетолог Анастасия Колчина считает самыми полезными грибами, которые растут в Нижегородской области, белые, маслята и лисички. На эту тему специалист высказалась в ходе интервью ИА «В городе N».

По словам медика, грибы не просто так называют растительным «мясом». Все дело в том, что в них содержится много белка.

Кроме того, представители этого биологического царства являются источником целого ряда незаменимых аминокислот, а также пищевых волокон, калия, магния, кальция, различных витаминов.

Ранее сообщалось, что жители Нижегородской области собирают сыроежки, белые грибы и волнушки в лесу в августе и что потом с ними делают.

Подпишитесь