Самые полезные сезонные ягоды назвали нижегородцам

7 августа 2024, 11:55

Фото: 1MI

Самые полезные ягоды, которые растут в августе

Нижегородцам посоветовали есть больше малины и черники в августе

Ягоды, которые созревают в августе, — источник витаминов и минералов. Их употребление поможет укрепить иммунитет, улучшить работу нервной и сердечно-сосудистой систем, а также поднять настроение. Об этом NewsNN рассказал су-шеф Ярослав Галков.

Собеседник назвал самые полезные сезонные ягоды:

Крыжовник богат витаминами группы B, которые положительно влияют на нервную и сердечно-сосудистую системы. В нем также содержатся витамины A и E, полезные для кожи, волос и ногтей. Кроме того, в крыжовнике есть растительный аналог серотонина — гормона радости.
Красная смородина отличается высоким содержанием витамина C, который укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи. В ней также есть антиоксиданты.
Малина известна своими жаропонижающими, противовоспалительными и мочегонными свойствами благодаря содержанию органических веществ. Она богата витаминами и минералами, включая железо, медь, калий, магний, кобальт, кальций и цинк.
Черника содержит много витамина C и антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунитета и защите клеток. Эта ягода также полезна для улучшения зрения и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Ежевика содержит витамины A, C, E и группы B, а также такие макроэлементы, как калий, кальций, фосфор, магний и натрий. Ягода обладает антиоксидантными свойствами и помогает укрепить сосуды.