Кишащие заразой пельмени нашли в Нижегородской области
6 августа, 10:30
В нижегородских пельменях обнаружили опасные бактерии — листерии. Об этом рассказали специалисты из местной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Бактерии в пельменях нашли 2 августа. Необходимые документы уже направили в Россельхознадзор. Ведомство должно будет принять меры.
Листерии, которые нашли в пельменях, часто встречаются в окружающей среде и способны размножаться даже при низкой температуре холодильника. У людей заражение бактериями может вызывать листериоз — тяжелое, но редкое заболевание.
В пищу бактерии попадают при несоблюдении санитарных требований.
#Новости #Нижний Новгород #Нижегородская область #Заражение #Продукты #Бактерии #Пельмени #Листерии #Анастасия Ларионовская
Подпишитесь