Posted 6 августа, 07:30
Published 6 августа, 07:30
Modified 6 августа, 07:32
Updated 6 августа, 07:32
Кишащие заразой пельмени нашли в Нижегородской области
6 августа 2024, 07:30
Фото: 1MI
Пельмени оказались заражены листериями в Нижегородской области
Пельмени оказались заражены листериями в Нижегородской области
В нижегородских пельменях обнаружили опасные бактерии — листерии. Об этом рассказали специалисты из местной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Бактерии в пельменях нашли 2 августа. Необходимые документы уже направили в Россельхознадзор. Ведомство должно будет принять меры.
Листерии, которые нашли в пельменях, часто встречаются в окружающей среде и способны размножаться даже при низкой температуре холодильника. У людей заражение бактериями может вызывать листериоз — тяжелое, но редкое заболевание.
В пищу бактерии попадают при несоблюдении санитарных требований.
#Анастасия Ларионовская#Новости#Нижний Новгород#Нижегородская область#Заражение#Продукты#Бактерии#Пельмени#Листерии
Подпишитесь
Популярное