После школы Гурьяшов поступил в Борский губернский колледж на программиста. Далее он отправился служить на Черноморский флот.
26 декабря 2023 года на корабле случилась трагедия. По данным МО РФ, «Новочеркасск», находившийся в порту Феодосии, получил повреждения в результате ракетной атаки ВСУ. Тогда большая часть экипажа погибла, в том числе и Гурьяшов.
Ему присвоили орден Мужества, а на стене родного дома в поселке Чистое Борское установили мемориальную доску.