Что можно и нельзя есть и пить в жару: советы для нижегородцев

Что пить в жару

Вода

Одна из самых важных вещей, которые необходимо делать, чтобы не пострадать от перегрева — это пить достаточно воды. Количество, нужное конкретному человеку, рассчитывается из его веса — это примерно 30 мл на килограмм. То есть, если вы весите 60 кг, вам следует пить 1,8 литра. При этом стоит отдать предпочтение воде комнатной температуры.

Кокосовая вода

Кокосовая вода содержит электролиты, такие как калий и магний — они помогают восстанавливать баланс жидкости в организме. Это хороший напиток в жару, который, к тому же, помогает в похудении.

Прохладный чай

Прохладный, но не ледяной чай с лимоном помогает охладить организм и обладает легким тонизирующим эффектом.

Кефир, тан, айран

Кисломолочные напитки утоляют жажду и помогают охладиться, а также содержат белок, полезный для организма.

Компот, морс, кисель

Полезные летние напитки, содержащие много витаминов. Помогают освежиться. Но важно, чтобы они были без сахара.

Квас

Любимый летний напиток россиян. Отлично утоляет жажду, богат витаминами и микроэлементами. В общем, хороший выбор.

Что есть в жару

Фрукты

Фрукты с высоким содержанием воды: арбуз, дыня, апельсины и ягоды помогают поддерживать водный баланс, а еще в них много витаминов, которыми стоит запастись в летнее время.

Овощи

Огурцы, сельдерей, помидоры тоже содержат много воды и помогают охладиться. Овощные салаты с легкими заправками — отличный выбор для летнего обеда или ужина.

Легкие белковые продукты

Куриную грудку или рыбу можно сочетать с овощами. Нежирные молочные продукты (например, йогурт) тоже хорошо усваиваются в жару.

Холодные супы

Окрошка на кефире или свекольник помогут охладиться во время обеда. Такие супы легко готовятся заранее и отлично освежают.

Орехи и семена

Орехи — отличный источник полезных жиров и белков. Их можно добавлять к салатам или есть отдельно как перекус между приемами пищи.

Что нельзя есть и пить в жару

Соки

Даже свежевыжатые соки обычно слишком сладкие для того, чтобы утолить жажду. Поэтому от зноя они не спасут.

Газировки и энергетики

Такие напитки только повышают жажду и увеличивают нагрузку на почки. Поэтому пить их в жару не рекомендуется.

Кофе

Кофеин — это мочегонный напиток. Он нагружает почки и вызывает обезвоживание. Также кофеин может вызвать спазм сосудов. Летом рекомендуется употреблять не больше одной чашки кофе в день.

Алкоголь

Алкоголь тоже вызывает обезвоживание и вдобавок нарушает работу системы охлаждения организма. Из-за воздействия алкоголя человек может не замечать перегрева, что увеличивает вероятность теплового удара. Людям с хроническими болезнями сердца и сосудов употребление алкоголя, особенно в жару, категорически противопоказано, иначе они рискуют заработать инсульт или инфаркт.

Жирная пища

Жирную пищу сложнее переваривать, это требует больших затрат энергии, из-за чего организм может перегреться.