Повара зовут Карим Норматов, его поймали в Москве. Норматов приехал в Россию из Таджикистана. Его подозревают в приготовлении продуктов, не отвечающих требованиям безопасности.
По версии СК, начальник Анатолий Шин разрешил повару готовить и упаковывать фасоль с нарушением всех правил. Это было сделано в целях экономии средств.
Шина также задержали, СК планирует просить суд о мере пресечения в виде содержания всех четверых фигурантов под стражей.