Posted 18 июня, 11:42
Published 18 июня, 11:42
Modified 18 июня, 11:44
Updated 18 июня, 11:44
Ботулизм — это редкое, но тяжелое заболевание, поражающее нервную систему. Им можно заболеть, если съесть продукты, содержащие ботулотоксин. Он является одним из самых сильных ядов. При этом ботулизм не передается от человека к человеку.
Симптомы ботулизма могут проявиться через несколько часов или дней после заражения. Они включают:
При отсутствии своевременного лечения симптомы могут прогрессировать до паралича дыхательных мышц, что может привести к летальному исходу.
Лечение ботулизма может занять от нескольких дней в легких случаях, до нескольких месяцев — в тяжелых. В больницу пациента нужно доставить как можно скорее — чем раньше врачи распознают болезнь и введут антитоксин, тем больше шансов на благополучный исход.
Методы лечения ботулизма включают: промывание желудка и кишечника, введение антитоксина и искусственную вентиляцию легких (в тяжелых случаях).
Без лечения ботулизм может быть смертельным примерно в 50% случаев. Однако при своевременном медицинском вмешательстве летальность снижается до 5–10%.
Для профилактики ботулизма стоит придерживаться простых правил чистоты и тепловой обработки пищи, а также покупать продукты только от официальных производителей.
Неправильно приготовленные домашние консервы являются самым частыми источникам ботулизма. Чтобы оградить себя от этого заболевания, рекомендуется следовать правилам:
Стоит добавить, что ботулотоксин зачастую не меняет внешний вид, вкус и запах продуктов. Поэтому следует быть особенно осторожным. Если у вас подозрение на ботулизм, незамедлительно обратитесь за медицинской помощью.
© Все права защищены. При использовании информации гиперссылка на сайт newsnn.ru обязательна. Полные правила
Сетевое издание «НьюсНН.ру». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-74129 от 23 ноября 2018 г.
Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»
Главный редактор: Вознесенская Дарья Дмитриевна
Телефон: +7 (499) 110-58-85 / 8 (915) 019-90-44
Электронный адрес: [email protected] / [email protected]
Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14
Отдел рекламы: +7 (930) 210-47-00, [email protected]