В клубнике содержится множество витаминов, минералов, клетчатки, пектина и антиоксидантов. Они помогают защитить организм от вредного воздействия свободных радикалов, а таже имеют противовоспалительное действие.
Помимо этого в клубнике содержатся флавоноиды, которые защищают клетки от повреждений и предотвращают преждевременное старение.
Ученые выяснили интересный факт. Если есть более трех порций клубники в неделю, можно с большой вероятностью избежать сердечного приступа. Магний, содержащийся в ягодах, снижает кровяное давление.
Пищевая ценность клубники на 100 грамм продукта:
Клубника является отличным источником фолиевой кислоты, важного витамина для здоровья будущей мамы и развития ребенка. Всего один стакан спелых ягод обеспечивает 9% суточной потребности в этом веществе.
Фолиевая кислота играет ключевую роль в профилактике дефектов плода на ранних этапах беременности. Включение клубники в рацион будущих матерей может существенно снизить риск возникновения подобных аномалий и обеспечить здоровье малыша.
Маленькие дети особенно восприимчивы к аллергическим реакциям на некоторые продукты. Давая ребенку клубнику нужно внимательно следить за ответной реакцией организма.
Если при первом знакомстве с ягодой у ребенка не возникло симптомов аллергии, можно постепенно увеличивать дозировку до двух-трех ягод. Врачи советуют не давать детям клубнику до 1,5 лет.
У аллергиков клубника вызывает зуд, воспаление горла и покраснения на коже. Также в список симптомов входят кашель, хрипота, головокружение, тошнота и диарея. Несчастные люди, подверженные аллергии, лечатся антигистаминными препаратами.
Некоторые имеют полную непереносимость ягоды. У людей учащается пульс, отекает язык и дыхательные пути. Также снижается давление. Бывают обмороки. В таких случаях надо обращаться к медикам.
Наиболее подверженные аллергиям на клубнику — астматики, люди болеющие экземой и аллергией на березовую пыльцу.
По данным «Роскачества», клубника может быть полезной для людей, страдающих диабетом второго типа. Она содержит антиоксиданты, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови.
Однако, как и с любыми продуктами, важно соблюдать меру — объедаться клубникой не стоит. Умеренное употребление этой ягоды в составе сбалансированного рациона может принести пользу, но чрезмерное количество может негативно отразиться на здоровье человека. Перед приемом лучше проконсультироваться с врачом.
Благодаря высокому содержанию салициловой кислоты, клубника обладает отбеливающими и противовоспалительными свойствами, что делает ее эффективной при проблемах с акне, веснушках и пигментных пятнах.
Клубничная маска может применяться в косметологии как натуральный кислотный пилинг, помогающий при возрастных изменениях кожи.
Ранее NewsNN писал, что чай очень полезен из-за листьев, не подвергнутых долгой ферментации.
До этого сообщалось, что нижегородским аллергикам в апреле 2024 года придется пережить новый круг «ада» — в регионе начался сезон пыления клена.
Также стало известно, что в Нижегородской области начался сезон строчков. Где их можно найти, NewsNN писал здесь.
Кроме того, выяснилось, что домашнее варенье из смородины, клубники, земляники, клюквы в Нижнем Новгороде можно приобрести за 300-500 рублей.